Vlierbloesemsiroop

Ik rijd iedere dag met de kinderen over een mooi, groen dijkje naar school. Langs dit dijkje staan vele struiken van de vlier met momenteel prachtige bloemschermen.
Afgelopen herfst heb ik van deze struiken al de vlierbessen geplukt om siroop van de maken, maar van de vlierbloesem kan ook siroop gemaakt worden. Het is weinig werk en erg lekker!
Hier is het recept van Landleven.
En hier mijn foto's...

Fijn weekend!
Liefs, Miriam